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Insalata di Pollo in Cialda di Formaggio

Hai presente quando una ricetta è così gustosa che ti fa venir voglia di mangiare anche il piatto? Beh, c’è una sorpresa per te: stavolta puoi farlo davvero! Perché questa deliziosa insalata di pollo va servita in una fragrante cialda di formaggio tutta da sgranocchiare. 

 

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Scopri il prodottto

Ingredienti

  • 90 g di formaggio grattugiato 
  • 1/2 cespo di insalata 
  • 1 cucchiaio generoso di maionese 
  • 8 pomodorini ciliegine 
  • 40 g di crostini 
  • Sale q.b. 
  • Pepe q.b. 
  • Olio d’oliva q.b. 
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Tempo di preparazione
30 minutes
Difficoltà
Minima
Dosi per
3 persone

Hai presente quando una ricetta è così gustosa che ti fa venir voglia di mangiare anche il piatto? Beh, c’è una sorpresa per te: stavolta puoi farlo davvero! Perché questa deliziosa insalata di pollo va servita in una fragrante cialda di formaggio tutta da sgranocchiare. 

 

Ingredienti

  • 90 g di formaggio grattugiato 
  • 1/2 cespo di insalata 
  • 1 cucchiaio generoso di maionese 
  • 8 pomodorini ciliegine 
  • 40 g di crostini 
  • Sale q.b. 
  • Pepe q.b. 
  • Olio d’oliva q.b. 
Tempo di preparazione
30 minutes
Difficoltà
Minima
Dosi per
3 persone

Come preparare l'Insalata di Pollo in Cialda di Formaggio

Step 1
Preparare il pollo: tagliare a cubetti il pollo e rosolare con un paio di giri d’olio in una padella ben calda. Togliere dal fuoco e lasciare intiepidire in una ciotola.
Step 2
Preparare le cialde di formaggio: in una padella ben calda ricoperta di carta forno, distribuire sottilmente 30 g di formaggio grattugiato per ciascuna cialda. Lasciare cuocere per 2 minuti, poi toglierle dal fuoco. Aspettare qualche secondo e capovolgere le cialde su un bicchiere o una ciotola per darle la forma. Lasciarle raffreddare prima di estrarle.
Step 3
Preparare l’insalata: lavare e tagliare in piccoli pezzi l’insalata e i pomodorini.
Step 4
Assemblare l’insalata: in una ciotola, unire l’insalata, i pomodorini, il pollo, il sale, il pepe e la maionese. Mescolare bene il tutto.
Step 5
Farcire le cialde: riempire le cialde di formaggio con l’insalata di pollo preparata. Completare con i crostini di pane per un tocco finale croccante.

Guarda il video della preparazione

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