Estate fa rima con… aperitivo! Complici le giornate più lunghe e calde, in estate, l’aperitivo diventa un’occasione di incontro e relax sempre più frequente.
Scopriamo insieme come preparare un aperitivo in casa indimenticabile per accoglierei i tuoi ospiti con stile e gusto.
Cocktail e fantasia!
Alla base del successo di un aperitivo in casa ci sono sicuramente i cocktail.
Dal Margarita al Mojito, passando per Dry Martini e Capiroska, la scelta e la preparazione dei cocktail è uno degli aspetti più importanti da curare per organizzare un aperitivo in casa.
Esistono molti libri e ricettari da consultare per aiutarti a preparare a casa i tuoi cocktail, noi ne abbiamo selezionati tre e te li proponiamo in questo articolo.
Se ti senti particolarmente ispirato puoi anche preparare i tuoi cocktail in tempo reale, allestendo un tavolo di lavoro con tutti gli ingredienti e improvvisandoti barman.
Un ultimo consiglio: siccome tra i tuoi ospiti potrebbero esserci astemi o persone che non possono assumere alcool, non dimenticarti di preparare anche dei cocktail analcolici, magari a base di frutta, freschissimi e gustosi, perfetti per l’estate.
Buffet e stuzzichini
Nel tuo aperitivo a casa, dopo aver scelto cosa dare da bere ai tuoi ospiti devi curare un altro aspetto fondamentale: con cosa accompagnare i tuoi cocktail!
Non c’è aperitivo, infatti, senza il buffet e, soprattutto, senza i famosi “stuzzichini”.
Esistono tante ricette facili e veloci da preparare per il tuo aperitivo a casa, importante è garantire un buon assortimento, così da far contenti tutti i tuoi ospiti.
Per non sbagliare, soprattutto in estate, puoi optare per le insalate di pollo magari abbinandole con pomodorini, pinoli e grana o ancora con pesche , cheddar e bacon, lasciando libera la tua fantasia di sperimentare accostamenti gustosi e originali.
Oltre a portate più sostanziose, in grado di sostituire una cena come le insalate di pollo, nel tuo aperitivo in casa non possono mancare gli “stuzzichini”, piccoli e sfiziosi antipasti, come i croccanti Chicken Stick o le intramontabili olive all’ascolana.
Dopo aver scelto cocktail e buffet non resta che scegliere la location. Se si ha la possibilità, in estate, meglio prediligere uno spazio all’aria aperta: che sia un giardino o una terrazza, un aperitivo aspettando il tramonto è sicuramente un’esperienza indimenticabile.
Solo un ultimo consiglio, meglio valutare anche un piano b nel caso di pioggia, con una location al coperto per non mettere a rischio la riuscita del tuo aperitivo.
